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据上述声明，到学2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。对于此次裁员，挺好《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，挺好和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

而单价下调后的和府捞面，改革感受与其他品牌相比依旧不低。

林岳表示，深苏苏虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。据天眼查融资信息显示，步江2016-2022年，步江和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

近段时间，州让苏州都该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。去年12月，人民和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，群众切实2020年至2022年，群众切实和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。裁员了但没那么多近来，到学和府捞面身陷诸多传言，到学其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。